Đoàn công tác gồm 4 thành viên do ông Hideto Nakayama – Cán bộ điều hành cấp cao làm Trưởng đoàn. Tham gia Đoàn còn có ông Kazuhiro Iwazumi – Trợ lý Trưởng phòng kiêm Giám đốc Xúc tiến Cảng biển, Phòng Kinh tế Khu vực, Văn phòng Thị trưởng; ông Tomoyuki Miyashita – Trợ lý Trưởng phòng, Phòng Chiến lược Tăng trưởng, Văn phòng Thị trưởng và ông Định Ngọc Quý – Phiên dịch viên. Đại diện Sở Giáo dục và Đào tạo Thành phố Hồ Chí Minh có bà Lương Cao Thúy Uyên – Chuyên viên Phòng Học sinh, sinh viên.
Đón tiếp Đoàn có bà Võ Thị Viễn Nguyên – Hiệu trưởng Trường Tiểu học Trưng Trắc; cùng Ban Giám hiệu nhà trường gồm bà Huỳnh Mỹ Dung và bà Nguyễn Thùy Trang – Phó Hiệu trưởng, tập thể Liên tịch nhà trường.
Tại buổi khảo sát, Đoàn công tác đã tham quan khu vực bếp ăn theo quy trình một chiều; quy trình sơ chế, chế biến thực phẩm; tìm hiểu mô hình tổ chức bữa ăn học đường, công tác xây dựng thực đơn, quản lý dinh dưỡng và quy trình cung ứng thực phẩm phục vụ học sinh. Đồng thời, đại diện nhà trường đã chia sẻ những kinh nghiệm trong việc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, cân đối dinh dưỡng và giáo dục học sinh hình thành thói quen ăn uống khoa học ngay từ bậc tiểu học.
Thông qua chương trình, hai bên đã trao đổi nhiều nội dung liên quan đến công tác chăm sóc sức khỏe học sinh, mô hình tổ chức bữa ăn bán trú, cũng như các giải pháp nâng cao chất lượng giáo dục gắn với phát triển thể chất cho trẻ em. Đây là dịp để các đơn vị chia sẻ kinh nghiệm thực tiễn, tăng cường sự hiểu biết lẫn nhau và mở rộng cơ hội hợp tác trong lĩnh vực giáo dục giữa Thành phố Hồ Chí Minh và Thành phố Izumiotsu, tỉnh Osaka (Nhật Bản).
Buổi khảo sát diễn ra trong không khí thân tình, cởi mở, góp phần thắt chặt mối quan hệ hữu nghị giữa hai địa phương, đồng thời khẳng định sự quan tâm của ngành giáo dục đối với việc nâng cao chất lượng chăm sóc, nuôi dưỡng và giáo dục học sinh theo hướng hiện đại, hội nhập quốc tế.
Một số hình ảnh tại chương trình:






